Ma Cuvée Ronde Riesling AOC Alsace 2021 - Domaine Sylvie Spielmann
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF4.66/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
2021 a été une année difficile avec beaucoup d'humidité et une forte pression due au mildiou. La récolte de Riesling a donc été faible. Sylvie Spielmann a donc décidé de combiner les raisins des vignobles de Grasberg, Burg et Engelgarten en une seule cuvée. Le nom « Cuvée Ronde », d'après un terme bourguignon, représente la combinaison harmonieuse de différents terroirs. Un Riesling finement équilibré alliant la minéralité salée du Grasberg, l'abondance du château et l'élégance aérienne de l'Angel Garden. Excellent potentiel de vieillissement.
N° d'art. 1209914
Note de dégustation
Jaune pâle Riesling sec élégant et expressif aux notes d'agrumes et d'anis. Merveilleusement équilibré et harmonieux en bouche. Un excellent vin de bière blonde qui se caractérise par l'élégance aérienne de l'Angel Garden, la maturité du château et la minéralité salée du Grasberg.
Recommandation culinaire
Idéal avec le poisson et les fruits de mer, la cuisine asiatique, les asperges ou le fromage de chèvre frais. Il accompagne également parfaitement les plats à base de sauces légères ou d'herbes fines.
Vinification
Inox
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
