Los Halcones Cepas Viejas de Bobal Crianza DO 2019 - Vega Tolosa Bodega
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le vin rouge distinctif 2017 — Los Halcones Cepas Viejas de Bobal Crianza DO, les nuances et les accents sont redéfinis. Le vigneron de la cave espagnole Vega Tolosa Bodega nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne de Meseta. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce bobal est excellent avec du poulet frit ou des tapas.
BioN° d'art. 1180515
Note de dégustation
Couleur rouge grenat intense. Arômes de fruits noirs mûrs (mûres) et de notes épicées de poivre noir. En bouche, il est corsé, rond et persistant.
Recommandation culinaire
Zu gebratenem Hähnchen und Tapasgerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Los Halcones Cepas Viejas de Bobal Crianza DO.
Vinification
Macération à froid pendant 5 jours suivie d'une fermentation contrôlée à 22 °C pendant 18 jours. Après la fermentation, le vin est conservé pendant 12 mois dans une sélection de 55 fûts de chêne français neufs de 225 litres. Le vin reste en bouteille pendant au moins 12 mois avant d'être mis en vente. Le vin n'est pas clarifié pour ne pas perdre son essence.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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