Lo Zoccolaio, Ravera, Barolo Riserva 2017 - Fratelli Martini
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF41.95
CHF251.70 pour 6 bouteilles
CHF5.59/10cl
05.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'atout le plus important de Fratelli Martini repose sur trois piliers : le respect des sols, la confiance dans les personnes et le caractère sacré du vin. Les sols sont la source de la prospérité qui, lorsqu'ils sont manipulés avec respect, donnent généreusement. Les personnes sont le moteur de l'entreprise, où chacun est respecté et promu au sein de la famille afin de réussir ensemble.
N° d'art. 1195015
Note de dégustation
Bouquet intense, plein et durable qui rappelle les roses séchées, les fleurs alpines et le bois précieux. Excellente structure, bien équilibrée grâce aux tanins mûrs. Des arômes nuancés et persistants ainsi qu'une bonne acidité font du Ravera un produit idéal pour le vieillissement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande rouge, le fromage affiné, un accompagnement agréable après le dîner.
Vinification
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28°. Le moût est en contact avec la peau et les graines pendant 18 jours. Le vin vieillit dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant 42 mois, puis reste en bouteille pendant 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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