Lo Scudiere Toscana Sangiovese IGT 2022 - Fabio Motta
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
« The Name of Squire » est un hommage au célèbre « chevalier » de Michele Satta, dont je suis l'élève. Mais j'ai pris cette décision non seulement par gratitude, mais aussi par conviction qui a mûri au fil de l'expérience. Le sangiovese a également sa propre expression d'une grande valeur à Bolgheri. Les étés frais et les fortes variations de température peuvent produire des raisins d'une finesse remarquable. » NOM_PRODUCTEUR
N° d'art. 1216929
Note de dégustation
Cerises distinctives, composants de fruits exotiques. Bouche puissante mais élégante avec la structure et l'acidité typiques du cépage.
Recommandation culinaire
Ce Sangiovese de Bolgheri accompagne parfaitement les plats de pâtes copieux, la Parmigiana di aubergines, les viandes frites ou grillées.
Vinification
Certains raisins ne sont pas épluchés avant la vinification. La fermentation a lieu dans une cuve en bois de 30 hl, puis le vin vieillit dans des barriques usagées pendant un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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