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Bouteille de Les Jardins d'Edina AOP Olivier Rivière Vinos de Olivier Rivière Vinos

Les Jardins d'Edina AOP 2022 - Olivier Rivière Vinos

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Olivier Rivière est un nom à retenir, ou pas, car vous en entendrez beaucoup plus parler de lui à l'avenir de toute façon ! Ses vins sont trop bons et exceptionnels, tellement admirables compte tenu de ce qu'il a déjà réalisé et de la liberté et de l'indépendance dont il fait preuve. Grâce à plusieurs stations très connues en France et en Espagne, Olivier a progressivement et délibérément acquis les connaissances de la viticulture biodynamique et du vin naturel et les applique à son propre compte depuis 2006. Son amour pour la Bourgogne ne s'est jamais éteint et brille dans chacun de ses vins. En plus, des vins fantastiques et peu coûteux ! Sauvage et apprivoisement, élégance unique, grand cinéma.

N° d'art. 1210585
Note de dégustation
Fabriqué entièrement à partir de Merlot planté sur une combinaison de calcaire, de sable et de grès, le Les Jardins d'Edina 2022 se dévoile dans le verre avec un bouquet pur et délicat de cassis, de violettes, de baies noires et de fleurs. Mi-corsé à corsé, rond et doux, il est encadré par des tanins veloutés et possède une finale longue et pénétrante. Wine Advocate de Robert Parker
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation des baies égrappées avec les levures du vignoble, vieillissement pour 2/3 dans des cuves en béton et 1/3 en fûts de chêne de 300 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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