Les Jardins d'Edina AOP 2022 - Olivier Rivière Vinos

A proposito del vino

Olivier Rivière è un nome che devi ricordare, o no, perché comunque sentirai parlare molto di lui in futuro! I suoi vini sono troppo buoni ed eccezionali, così ammirevoli per ciò che ha già raggiunto e per la libertà e l'indipendenza con cui procede per la sua strada. Attraverso diverse stazioni molto famose in Francia e Spagna, Olivier ha acquisito gradualmente e intenzionalmente le conoscenze della viticoltura biodinamica e del vino naturale e le applica per proprio conto dal 2006: il suo amore per la Borgogna non si è mai spento e divampa in ognuno dei suoi vini. Vini fantastici ed economici per giunta! Selvaggia e addomesticata, eleganza unica, grande cinema.