Les Clans 2022 - Château D'Esclans
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF84.95
CHF11.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
On peut dire que Château D'Esclans est le seul producteur de rosé capable d'obtenir ce style de vin avec une telle concentration. Lors d'une dégustation à l'aveugle, la plupart des sommeliers et des experts en vin supposeraient qu'il s'agit d'un bordeaux blanc tel que Meursault ou Chassagne-Montrachet. Un rosé disponible jeune mais qui peut encore être conservé.
N° d'art. 1209844
Note de dégustation
Un arôme rosé pâle très vif et transparent de fruits rouges mûrs avec des notes de torréfaction et de noisettes. L'ananas mûr et le gingembre dominent le palais. Opulent et exotique. On retrouve également des notes de réglisse noire. Corsé mais élégant. Un vin élégant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le steak de thon et la ratatouille.
Vinification
Fermentation à 100% dans des fûts de chêne français de 600 litres neufs et âgés d'un à deux ans. Vieillissement à température contrôlée et « bâtonnage » (agitation) de la levure. Vieillissement en barriques pendant onze mois. Contact prolongé avec la levure grâce à un remplissage plus tardif et à un vieillissement en barrique.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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