Le Songe de l'Abbé Faugères AC 2022 - Abbaye Sylva Plana
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Nous avons pour vous un Shiraz spécial et fort de 2014, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave française Abbaye Sylva Plana maîtrise ce vin rouge dans le paysage ensoleillé du Languedoc-Roussillon. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Shiraz avec des légumes rôtis ou un barbecue.
N° d'art. 1222422
Note de dégustation
Donnez du temps à cette cuvée, le temps de mûrir. Après quelques années de vieillissement en bouteille, des notes spécifiques au terroir de terre d'ardoise et de garrigue se développent dans le bouquet. Il est accompagné de fins arômes épicés et torréfiés, qui proviennent à la fois des cépages et du processus de vieillissement. Résumé : Le départ dans le nez est complexe et passionnant. Ces impressions sensorielles sont confirmées en bouche et complétées par une structure puissante. En finale, il fait preuve de force, de salaire et de durabilité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de volaille, le rôti de veau, les barbecues d'agneau, les brochettes d'agneau, le rosbif, le rôti de porc et le poulet grillé
Vinification
Après assemblage, 80 % ont vieilli en cuve et 20 % en barriques neuves (chêne français)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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