Le Rouet Hermitage AOC 2022 - Jean-Luc Colombo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Rouet Hermitage AOC de Jean-Luc Colombo révèle la finesse et la structure élégante du Syrah, grâce à un élevage soigné et une culture biologique attentive. Ce vin rouge se distingue par sa texture équilibrée et sa fraîcheur vibrante, qui expriment pleinement le terroir. À apprécier dès maintenant ou à garder pour voir son caractère s’affiner avec le temps.
BioN° d'art. 1196975
Note de dégustation
Montre une couleur rouge foncé avec des reflets violets Le nez combine des arômes de cerises noires, de cassis et de subtiles notes florales, accompagnés d'une touche de poivre et de réglisse. En bouche, il est luxuriant et concentré, avec des tanins mûrs et une acidité élégante qui lui confère fraîcheur et structure. L'arrière-goût est long et intense, caractérisé par des accents minéraux et une légère touche de chocolat.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le bœuf grillé, l'agneau, le gibier et les fromages forts. Il accompagne aussi bien des ragoûts copieux que des plats aux arômes intenses tels que le risotto à la truffe ou le ragoût de champignons.
Vinification
3 semaines après la macération. 20 mois en fûts de bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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