Le Rouet Hermitage AOC 2022 - Jean-Luc Colombo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Le Rouet Hermitage AOC di Jean-Luc Colombo esprime la struttura e l’eleganza della Syrah attraverso una vinificazione attenta e una conduzione biologica dei vigneti. Il vino si presenta equilibrato, con una texture vivace e una freschezza precisa, ideale per accompagnare piatti gustosi o per essere apprezzato con qualche anno di bottiglia. Un rosso autentico e avvolgente, capace di trasmettere il carattere del territorio.
BioNo. 1196975
Nota di degustazione
Si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso combina aromi di amarene, cassis e sottili note floreali, accompagnati da un tocco di pepe e liquirizia. Al palato è rigoglioso e concentrato, con tannini maturi e un'elegante acidità che gli conferisce freschezza e struttura. Il retrogusto è lungo e intenso, caratterizzato da accenti minerali e un leggero sentore di cioccolato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con manzo alla griglia, agnello, selvaggina e formaggi piccanti. Si abbina altrettanto bene con stufati sostanziosi o piatti dagli aromi intensi come il risotto al tartufo o il ragù ai funghi.
Vinificazione
3 settimane dopo la macerazione. 20 mesi in botti di legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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