Le Riche Cabernet Sauvignon 2022 - Le Riche
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave sud-africaine Le Riche maîtrise ce vin rouge dans le magnifique et magnifique paysage de la région côtière. Avec le vin rouge fort 2012 — Le Riche Cabernet Sauvignon, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Conseil Flaschenpöstler : associez ce cabernet sauvignon à des hamburgers au gruyère ou à de la viande rouge.
N° d'art. 1194411
Note de dégustation
Couleur rouge grenat profond. Arômes vifs de mûres, de prunes, de cerises fraîches et une touche de cassis et d'épices. En bouche, il commence par des fruits sucrés, suivis d'une délicieuse complexité de pastilles de fruits rouges et noirs. Des tanins fermes et une acidité équilibrée contribuent à créer une sensation en bouche succulente et moyennement forte. La longue finale est accompagnée de notes de chocolat noir, de cerise noire et de bois de cèdre. Un cabernet sauvignon classique de Stellenbosch.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec tous les plats de viande brune.
Vinification
Les raisins sont sélectionnés à différents endroits de Stellenbosch. Nous sélectionnons les meilleurs sols et emplacements et mélangeons les vignobles pour créer une expression des terroirs de Stellenbosch. Cinq jours de fermentation en cuve ouverte avec contrôle de la température et remontages manuels réguliers. La fermentation malolactique a eu lieu dans des cuves en béton revêtues, puis le vin a été transféré dans des fûts de 225 litres. Le vieillissement a eu lieu pendant 22 mois en fûts de chêne, dont 12 % étaient neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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