Le Riche Cabernet Sauvignon 2022 - Le Riche
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina sudafricana Le Riche padroneggia questo vino rosso nel magnifico e bellissimo paesaggio della regione costiera. Con il vino rosso forte 2012 — Le Riche Cabernet Sauvignon, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Cabernet Sauvignon a hamburger alla Gruyère o carne rossa.
No. 1194411
Nota di degustazione
Colore rosso granato intenso. Aromi vivaci di more, prugne, ciliegie fresche e un tocco di cassis e spezie. Al palato, inizia con frutta dolce, seguita da una deliziosa complessità di pastiglie di frutta rossa e nera. I tannini decisi e l'acidità equilibrata contribuiscono a creare una sensazione in bocca deliziosa e di media intensità. Un finale lungo è accompagnato da note di cioccolato fondente, amarena e legno di cedro. Un classico Cabernet Sauvignon di Stellenbosch.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a tutti i piatti a base di carne scura.
Vinificazione
Le uve vengono selezionate da diverse località all'interno di Stellenbosch. Selezioniamo i terreni e le posizioni migliori e mescoliamo i vigneti per creare un'espressione dei terroir di Stellenbosch. Cinque giorni di fermentazione in vasca aperta con controllo della temperatura e regolari follature e rimontaggi manuali. La fermentazione malolattica è avvenuta in vasche di cemento rivestito, poi il vino è stato trasferito in botti da 225 litri. L'affinamento è avvenuto per 22 mesi in botti di rovere, il 12% delle quali nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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