Langhe Bianco Ellis DOC 2016 - Gabriele Scaglione
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et fleuris du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Gabriele Scaglione évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce Chardonnay 2012 dominant : Langhe Bianco Ellis DOC. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est excellent à servir avec des truffes ou du poisson aux herbes.
N° d'art. 1205344
Note de dégustation
Jaune paille intense dans le verre. Odeurs de fruits blancs, de fleurs et de gousses de vanille Bouche généreuse avec une bonne structure. Un vin blanc pour les explorateurs et les connaisseurs exigeants !
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec la volaille, les plats de poisson aux herbes et les asperges.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont récoltés manuellement début septembre puis pressés doucement. L'arneis est ensuite fermenté dans des cuves en acier pendant dix mois et le Chardonnay dans des barriques usagées pendant au moins douze mois. Les deux vins sont ensuite assemblés et mûrissent ensemble pendant deux années supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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