Lagar de Baixo 2021 - Dirk Niepoort
92Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La grande passion de Dirk Niepoort pour le terroir de Bairrada et le cépage local Baga l'a amené à rechercher de petites parcelles de vieilles vignes. En 2012, il a acquis Quinta de Baixo pour créer un vin classique qui exprime la qualité exceptionnelle du raisin Baga de Bairrada.
Robert Parker: 92/100
N° d'art. 1195965
N° d'art. 1195965
Note de dégustation
Un rouge rubis brillant dans le verre. Le nez est expressif avec des arômes vifs de cerises rouges, de fraises des bois et des notes florales. En bouche, le vin est aussi frais que le nez le promet, avec un début aromatique et une boisson juteuse. Le tanin est finement intégré et poli. Un vin très revigorant et rafraîchissant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, la volaille, les plats végétariens et les légumineuses.
Vinification
La fermentation alcoolique a lieu dans un staltank pendant 4 semaines avant que le vin ne soit transféré dans 2500 litres de fuder. La fermentation malolactique y a lieu et le vin est ensuite élevé dans les mêmes fûts pendant 19 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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