Krasno Red 2022 - Klet Brda
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La cave Klet Brda est située à Dobrovo et a toujours fait partie du château de Dobrovo. Cependant, ce n'est qu'au début du XXe siècle qu'une structure ciblée de la cave avec un classement et des installations de production modernes a été mise en place. En 2018, Klet Brda a rénové la cave à vin. Les vins de Klet Brda ne sont pas seulement populaires en Slovénie, mais également appréciés dans 28 pays à travers le monde. La particularité de Klet Brda est qu'il s'agit d'une coopérative composée de 400 petites familles de vignerons.
Note de dégustation
Un assemblage de trois variétés rouges typiques de Brda : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Les vignobles en terrasses sélectionnés, cultivés selon les principes de la production durable, sont situés à une altitude de 80 à 250 m. Les raisins sélectionnés ont été macérés séparément et fermentés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable pendant 20 jours. Rubis foncé et riche. Nez intense et serré. Parfumé de baies sauvages mûres et de cassis, de moca, de fumée chaude et d'une note fine et subtile de noix de coco. Un grand vin aromatique, plein de bouche, avec beaucoup de fondant et une texture robuste. L'arrière-goût est long et nettement aromatique. Un excellent représentant de Goriska Brda, avec beaucoup de caractère régional et à un prix raisonnable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, les viandes grillées ou le fromage frais
Vinification
Les raisins sont déjà sélectionnés lors des vendanges. La période de macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le jeune vin reste dans les cuves en acier jusqu'à la fin de l'année et la fermentation malolactique est terminée.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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