Krasno Red 2022 - Klet Brda
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina Klet Brda si trova a Dobrovo e ha sempre fatto parte del castello di Dobrovo. Tuttavia, fu solo all'inizio del XX secolo che fu istituita una struttura mirata della cantina con classificazione e moderni impianti di produzione. Nel 2018, Klet Brda ha rinnovato la cantina. I vini di Klet Brda non sono apprezzati solo in Slovenia, ma sono apprezzati in 28 paesi in tutto il mondo. La particolarità di Klet Brda è che è una cooperativa composta da 400 piccole famiglie di viticoltori.
No. 1197413
Nota di degustazione
Una miscela di tre varietà rosse tipiche di Brda: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I vigneti terrazzati selezionati, coltivati secondo i principi della produzione sostenibile, si trovano ad un'altitudine compresa tra 80 e 250 m. Le uve selezionate sono state macerate separatamente e fermentate in serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile per 20 giorni. Rubino scuro e ricco. Naso intenso e stretto. Profumato di frutti di bosco maturi e cassis, mocca, fumo caldo e una sottile nota di cocco. Un vino grande, avvolgente e aromatico con molta fusione e una consistenza robusta. Il retrogusto è lungo e spiccatamente aromatico. Un eccellente rappresentante di Goriska Brda, con un sacco di carattere regionale e ad un prezzo equo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con selvaggina, carne alla griglia o formaggi freschi
Vinificazione
Le uve vengono selezionate già durante la vendemmia. Il periodo di macerazione e la fermentazione avvengono in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il vino giovane rimane nelle vasche di acciaio fino alla fine dell'anno e la fermentazione malolattica è completa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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