Keir IGT 2024 - Azienda Agricola di Tua Rita
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF37.95
CHF227.70 pour 6 bouteilles
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Azienda Agricola di Tua Rita maîtrise ce vin blanc dans la campagne toscane fertile et florissante. Avec le délicieux Keir IGT, produit en 2019, vous allez certainement vous amuser beaucoup.
N° d'art. 1209885
Note de dégustation
Couleur : jaune doré intense avec des reflets ambrés qui rappellent la vinification en amphore. Parfum : Élégant et complexe, avec des notes aromatiques de fruits mûrs tels que l'abricot et la pêche, des nuances florales de camomille et de citron vert, accompagnées d'une note minérale et d'une touche de miel et de cire d'abeille. Goût : La bouche est sèche, corsée et ronde, avec une structure enveloppante et des tanins légers grâce à la macération sur les peaux. Il se caractérise par sa fraîcheur équilibrée et sa minéralité distinctive, qui mettent en valeur le terroir toscan. L'arrière-goût est persistant, avec une note d'amande et d'agrumes qui lui confère profondeur et complexité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec de délicieux plats de poisson tels que la crème de morue, le tartare de thon, le risotto aux fruits de mer et la viande blanche grillée. Il convient également en accompagnement de fromages à maturation moyenne et de plats végétariens à base de potiron et de fenouil.
Vinification
La vinification a lieu en amphore, une méthode qui permet une oxygénation douce et enrichit le profil aromatique du vin. Les raisins sont brièvement macérés sur la peau, ce qui leur confère de la couleur et des tanins subtils, puis un vieillissement en amphore, qui préserve leur fraîcheur et leur complexité aromatique.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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