Keir IGT 2024 - Azienda Agricola di Tua Rita
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF37.95
CHF227.70 per 6 bottiglie
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola di Tua Rita padroneggia questo vino bianco nella fertile e fiorente campagna toscana. Con il delizioso Keir IGT, prodotto nel 2019, ti divertirai sicuramente molto.
No. 1209885
Nota di degustazione
Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati che ricordano la vinificazione in anfore. Profumo: elegante e complesso, con note aromatiche di frutta matura come albicocca e pesca, sfumature floreali di camomilla e lime, accompagnate da una nota minerale e un tocco di miele e cera d'api. Gusto: Al palato è asciutto, corposo e rotondo, con una struttura avvolgente e tannini leggeri grazie alla macerazione sulle bucce. È caratterizzato da una freschezza equilibrata e una mineralità distintiva, che mette in risalto il terroir toscano. Il retrogusto è persistente, con una nota di mandorla e agrumi che gli conferisce profondità e complessità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina a deliziosi piatti di pesce come crema di merluzzo, tartare di tonno, risotto ai frutti di mare e carni bianche alla griglia. È adatto anche come accompagnamento a formaggi di media stagionatura e piatti vegetariani con zucca e finocchi.
Vinificazione
La vinificazione avviene in anfore, un metodo che consente un'ossigenazione delicata e arricchisce il profilo aromatico del vino. Le uve vengono macerate brevemente sulle bucce, il che conferisce loro colore e tannini sottili, seguita dall'affinamento in anfore, che ne preserva la freschezza e la complessità aromatica.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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