Kaamen II 2022 - Bodegas Vinas Mora

À propos du vin

Des connaisseurs qui vivent leur passion sans même penser à une entreprise - qui démarre alors innocemment. Pour Niko Dukan, les dégustations et les visites de caves sont suivies de lettres, pour Kreso Petrekovic, l'importation de ses vins croates bien-aimés à New York - aujourd'hui peut-être le plus grand détaillant de vin naturel aux États-Unis. Ensemble, les deux ont lancé Karakterre, le salon le plus important des vins naturels en 2012, afin de suivre enfin l'appel des vignes et de produire leur propre vin seul et ensemble dans le cadre de projets. À Vinas Mora, ils recherchent les meilleurs sols arides, entourés de murs peu empilés, afin de former un certain support de sol, à l'abri du vent. Avec les vignerons, ils interviennent le moins possible dans le vignoble et la cave et apportent dans la bouteille le côté passionné et joyeux des Babiæ autochtones. Des vins de terroir - qui reflètent le sol, la vigne, la culture comme aucun autre, un cadeau !