Just White Chardonnay Special Edition DAC Weinviertel 2023 - Gruber Röschitz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Pâques 2019 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce puissant vin blanc 2017 — Just White Chardonnay Special Edition DAC Weinviertel ! Vous pouvez décrire le paysage de la Basse-Autriche avec des mots tels que montagneux ou vallonné. Cependant, la cave autrichienne Gruber Röschitz essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est excellent à servir avec des truffes ou du fromage de chèvre.
N° d'art. 1212116
Note de dégustation
Just Chardonnay impressionne par son jaune doré vif. Au nez, il présente une couleur jaune-fruitée intense avec des notes de fruits exotiques, de légères notes de caramel et une subtile note de bois de chêne. Le début de la bouche est intense et fruité et se transforme en une bouche juteuse avec beaucoup de fondant et d'extrait, une subtile note boisée et une acidité fruitée vive. Un Chardonnay harmonieux, plein de puissance et d'une agréable fraîcheur.
Recommandation culinaire
Avec des entrées copieuses, des plats de viande blanche, de poisson et de champignons, des fruits de mer et du fromage
Vinification
Après une période de macération, le vin a été fermenté dans de gros bois puis vieilli en partie dans des cuves en acier et en partie dans un nouveau fût de chêne français de 500 litres pendant environ 12 mois. Cela a été suivi par l'assemblage et le stockage ultérieur des bouteilles.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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