Il Baciale DOC 2020 - Braida / Giacomo Bologna
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce puissant Cabernet Sauvignon 2015 — Il Baciale DOC couronne chaque repas festif avec élégance et finesse. Le vigneron de la cave italienne Braida / Giacomo Bologna maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et pittoresque du Piémont. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce cabernet sauvignon avec de la viande rouge ou du faux-filet.
N° d'art. 1199387
Note de dégustation
Le moût est fermenté dans des cuves en acier, séparées par cépage. Les jeunes vins sont transférés dans de grands fûts en bois pour être dégradés par acide. Ceci est suivi de l'assemblage des lots individuels. Le vin marié est maintenant vieilli en bois pendant 12 mois. En partie dans de grands fûts, en partie dans des barriques usagées. Après la mise en bouteille, il est vieilli en bouteille pendant quatre mois supplémentaires avant la mise en vente d'Il Bacialé.
Recommandation culinaire
Parfait avec les plats de pâtes. Il se marie également bien avec la volaille.
Vinification
Le moût est fermenté dans des cuves en acier, séparées par cépage. Les jeunes vins sont transférés dans de grands fûts en bois pour être dégradés par acide. Ceci est suivi de l'assemblage des lots individuels. Le vin marié est maintenant vieilli en bois pendant 12 mois. En partie dans de grands fûts, en partie dans des barriques usagées. Après la mise en bouteille, il est vieilli en bouteille pendant quatre mois supplémentaires avant la mise en vente d'Il Bacialé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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