Hundertgulden Riesling trocken Grosses Gewächs 2024 - Weingut Knewitz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Hundertgulden Riesling trocken Grosses Gewächs du domaine Knewitz se distingue par une fraîcheur nette, une acidité vive et précise, ainsi qu’une texture élégante et équilibrée. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin reflète authentiquement son terroir et le savoir-faire soigné du producteur. Idéal pour un dîner convivial ou un repas en extérieur, il saura également se bonifier avec un peu de patience.
BioN° d'art. 1213905
Note de dégustation
Le site de Hundertgulden est le meilleur emplacement du portefeuille de la famille Knewitz et également de toute la partie nord de la Hesse rhénane. Le calcaire dur dans le sous-sol et l'argile calcaire dans la couche de sol font de Hundertgulden le vignoble le plus calcaire d'Allemagne. Au nez, il y a beaucoup de fruits exotiques, de mangue et de papaye, vous sentez le citron vert, puis des arômes plus frais avec des notes de groseilles à maquereau et d'herbes. Très discret et clairsemé en bouche, les minéraux intenses proviennent du sol calcaire, du foin frais, ainsi que de l'acidité juteuse des abricots, une finale puissante complète ce superbe riesling, ananas et citron en arrière-goût.
Vinification
Temps de macération court, pressurage doux, fermentation avec les levures du raisin dans des fûts en bois traditionnels.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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