Hollberg Riesling GG 2024 - Wagner-Stempel

Musique classique, harmoniques complexes, acoustique chaude, claire et vivante. Il commence par un ton chaud, presque sucré, une paix et une harmonie paradisiaques, des fruits jaunes, des fruits à noyau mûrs, des fruits tropicaux, devenant plus complexes, une sous-couche douce et chaleureuse, des conifères, des herbes, devenant plus polyphonique, crescendo, joue maintenant plus vif, plus lumineux, plus frais, plus aérien, des notes florales, des fruits à moutarde, du vibrato, une fraîcheur minérale, semble très vive, malgré cette profonde paix intérieure. En bouche, cette perfection fascinante, cette grande complexité et cette harmonie, juste une tonalité chaude au début, mélodieuse, d'une douceur et d'une douceur incomparables, mais ensuite : accelerando, vive, quelle énergie fraîche cultivée, une acidité soyeuse, une minéralité vibrante, encore une fois très polyphonique, de nombreuses herbes, dont le jasmin, une fraîcheur portée par un motif chaud et harmonieux, persistent très longtemps. Une belle composition, une grande émotion !