Héritage Rosé XXI deg.24 Brut AC 2024 - Brice
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF45.95
CHF6.13/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Un rosé d'assemblage traditionnel composé de 70 % de Pinot Noir et de 30 % de Chardonnay, auquel 6 % de Pinot Noir ont été ajoutés sous forme de Bouzy Rouge. Le vieillissement a lieu sans fermentation malolactique dans des cuves en acier, complété par des vins de réserve issus de barriques. Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges, accompagnés de cerises et de prunes juteuses, accompagnés de notes de fleurs fruitières et de pâtisseries fines. En bouche, le vin est juteux et crémeux, avec un joli fruité, une touche de vin et une agréable fraîcheur.
N° d'art. 1195539
Note de dégustation
Un rosé d'assemblage classique dont le vin de base est composé de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay, dont 6 % de Pinot Noir sous forme de Bouzy Rouge. Vieilli ici aussi sans BSA, dans des cuves en acier avec des vins de réserve issus de la barrique. Le nez de fruits rouges s'accompagne d'arômes de cerises et de prunes juteuses, soutenus par des notes de fleurs de fruits et de délicates notes de pâtisserie. Bouche juteuse et crémeuse, avec de beaux fruits, une vinification subtile et une bonne fraîcheur.
Recommandation culinaire
Idéal à l'apéritif et en accompagnement d'un carpaccio de thon ou de bœuf, d'un risotto à la betterave ou de divers plats de pâtes. Idéal également avec les desserts fruités.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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