Gruner Veltliner Lamm 2022 - Weingut Schloss Gobelsburg
97Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF55.95
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce célèbre Grüner Veltliner 2014 : Gruner Veltliner Lamm ! Vous pouvez décrire la nature de la Basse-Autriche avec des mots tels que montagneuse ou vallonnée. Cependant, l'autrichien Weingut Schloss Gobelsburg essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce Grüner Veltliner avec un risotto ou un apéritif.
Falstaff: 97/100
N° d'art. 1190439
N° d'art. 1190439
Note de dégustation
Le nez présente des arômes de fruits jaunes mûrs, un soupçon de melon net et d'agréables épices herbacées en arrière-plan, délicatement rehaussés de miel de fleurs. Texture élégante, soutenue par une douceur fruitée fine et une acidité délicate. Très juteux, avec une bonne longueur et de grandes promesses pour l'avenir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le melon au jambon cru, les soupes de légumes, le poisson frais et d'eau salée poché avec sauce au vin blanc, la volaille et la viande blanche.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Die handge- und verlesenen Trauben werden sehr behutsam in stapelbare Kisten gelegt, anschliessend im Keller noch einmal sortiert und in den alten Gewölben des Weinkellers sofort mit geringstem Druck pneumatisch gepresst. Die Fermentation und der Ausbau erfolgt in neuen großen Holzfässern aus den Eichenwäldern vom Manhartsberg.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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