Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 - Muthenthaler
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce puissant vin blanc 2018 — Grüner Veltliner Spitzer Graben. Vous pouvez décrire la nature de la Basse-Autriche avec des mots tels que montagneuse ou vallonnée. Cependant, la cave autrichienne Muthenthaler essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Grüner Veltliner avec un apéritif ou une paella.
N° d'art. 1192826
Note de dégustation
Le GV Spitzer Graben est jaune clair brillant avec des reflets verts. Au nez, des arômes frais de fruits jaunes, de pommes vertes, de zeste d'orange, de noyaux humides et des notes légèrement herbacées inspirent. En bouche, le vin est sec et plein de caractère avec des arômes subtils et épicés de citron vert, de poire, de tilleul et un peu de poivre blanc, une minéralité presque pierreuse perceptible et une structure acide vibrante. Un vin de terroir merveilleusement juteux, extrêmement savoureux et passionnant.
Recommandation culinaire
Un excellent accompagnement pour les apéritifs, les spécialités autrichiennes, les plats végétariens, le poisson et les fruits de mer, le fromage, la volaille et la charcuterie.
Vinification
Les vignes du Spitzen Graben sont enracinées dans les zones les plus profondes et les plus fraîches de Martin Muthenthaler, sur des sols rocheux recouverts d'une couche limoneuse. Les raisins sont cueillis à la main et fermentés spontanément avec des levures naturelles. Le vieillissement a lieu principalement dans des cuves en acier pendant environ 6 mois sur des levures complètes.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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