The balanced
Gravità Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 - Tagaro
99Luca Maroni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF209.70 pour 6 bouteilles
CHF4.66/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ça a le goût d'être fraîchement cueilli prunes, fruits rouges et mûrs mûres. Un très équilibré et un Primitivo élégant avec une acidité dynamique et des arômes subtils à partir de barriques.
Note de dégustation
Gravità est un rouge rubis intense. Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges mûrs et de compote de prunes, affinés par des notes épicées de vanille et de réglisse. En bouche, il est corsé, velouté et confirme harmonieusement les impressions du parfum.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats copieux tels que de la viande grillée ou un ragoût copieux. Les fromages affinés et les délicieux fruits secs sont également de parfaits compagnons.
Vinification
Les raisins sont égrappés en douceur et subissent une macération à froid de 48 heures. La fermentation est ensuite réalisée avec un vieillissement malolactique et un pressurage doux. Le vin vieillit pendant deux ans au total, dont neuf mois en fûts de chêne français et trois mois en bouteille, ce qui lui confère sa profondeur élégante.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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