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Bouteille de Gravensteiner Rochelt de Rochelt

Gravensteiner - Rochelt

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF165.95
CHF47.41/10cl
21.05.2026
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du produit

La variété de pomme Gravensteiner remonte au XVIIe siècle et est appréciée comme pomme de table très juteuse et très aromatique d'excellente qualité. La Styrie offre des conditions climatiques idéales pour cette variété. Afin que les pommes développent tout leur arôme sur l'arbre, elles sont soigneusement cueillies à la main en plusieurs rondes. C'est le seul moyen de garantir que les pommes utilisées pour la pomme Rochelt Gravensteiner ont atteint le niveau de maturité optimal lorsqu'elles sont écrasées. Après une fermentation naturelle contrôlée et une distillation à deux reprises, le noyau extrait mûrit dans des ballons de verre ouverts pendant au moins six ans. Cela rend le schnaps plus doux et plus doux à mesure que la force et la netteté de l'alcool disparaissent. La pomme Gravensteiner de Rochelt est un distillat 100 % pur et non filtré aux arômes délicats et fruités de pomme.

RocheltSpiritueux | 35cl50
N° d'art. 1218723
Note de dégustation
Nez de pomme douce et juteuse. Fruit très élégant et délicatement épicé. Dense et concentré. Délicatement fruité en bouche avec des nuances de fruits typiques. Pomme juteuse à chair épicée. Il a l'air ouvert et savoureux. Alcool bien intégré. Finale ferme et fermée, longueur merveilleusement fruitée.
Vinification
La variété de pomme Gravensteiner remonte au XVIIe siècle et est appréciée comme pomme de table très juteuse et très aromatique d'excellente qualité. La Styrie offre des conditions climatiques idéales pour cette variété. Afin que les pommes développent tout leur arôme sur l'arbre, elles sont soigneusement cueillies à la main en plusieurs rondes. C'est le seul moyen de garantir que les pommes utilisées pour la pomme Rochelt Gravensteiner ont atteint le niveau de maturité optimal lorsqu'elles sont écrasées. Après une fermentation naturelle contrôlée et une distillation à deux reprises, le noyau extrait mûrit dans des ballons de verre ouverts pendant au moins six ans. Cela rend le schnaps plus doux et plus doux à mesure que la force et la netteté de l'alcool disparaissent. La pomme Gravensteiner de Rochelt est un distillat 100 % pur et non filtré aux arômes délicats et fruités de pomme.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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