Giulio Ferrari Riserva del Fondatore brut rosé Trento DOC 2008 - Ferrari
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF194.95
CHF25.99/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Ce vin mousseux dominant, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore brut rosé Trento DOC, couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Ferrari maîtrise ce vin mousseux dans le paysage fleuri et pittoresque du Trentin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce vin mousseux avec des apéritifs ou des huîtres.
Robert Parker: 96/100
N° d'art. 1190551
N° d'art. 1190551
Note de dégustation
Rose saumon brillant avec une lueur cuivrée qui scintille vers le rouge corail. Le perlage hypnotise littéralement avec ses fines et riches bulles. Bouquet Douces impressions de confiture de roses sauvages et d'agrumes qui se combinent à des notes épicées et minérales pour créer une sensation immédiate de plaisir pur et intense. Goût Il impressionne par son intensité vibrante. La haute concentration est équilibrée par une dynamique fraîche et appétissante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la bouillabaisse, le saumon fin ou le filet de veau aux truffes.
Vinification
Une sélection rigoureuse de raisins Pinot Nero avec un faible pourcentage de Chardonnay, selon l'année. Les raisins sont récoltés à la main. Vinification dans des cuves en acier. Ensuite, vieillissement sur de la levure pure provenant de nos propres cultures pendant au moins 10 ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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