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Bouteille de Gioe Amarone della Valpolicella Classico DOC Santa Sofia de Santa Sofia

Gioe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 - Santa Sofia

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

Uniquement disponible en carton de 6
CHF86.95
CHF521.70 pour 6 bouteilles
CHF11.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Incontournable pour les connaisseurs, cette Corvina 2011 dominante — Gioe Amarone della Valpolicella Classico DOC ! Les paysages fertiles et fleuris de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Santa Sofia évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : combinez ce Corvina avec du gibier ou des fromages récents.

Santa SofiaVin rouge | 75cl15.5Corvina, Corvinone, Rondinella
N° d'art. 1199529
Note de dégustation
Rouge rubis foncé avec des nuances grenat. Le nez est large, complexe et élégant, presque volcanique, avec des arômes de cerises, de cerises au marasquin et de figues sèches, accompagnés de notes intenses de chocolat noir, de poivre blanc et de notes épicées. Bouche puissante et riche, avec des tanins vifs. La forte teneur en alcool est harmonieusement équilibrée par une fine acidité et une minéralité typique, ce qui donne une finale longue et durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande copieux et assaisonnés. Excellent avec des fromages affinés tels que Castelmagno ou Bitto à maturité.
Vinification
42 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et de France, suivis d'au moins 4 ans en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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