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Bouteille de Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Domaine Santa Duc de Domaine Santa Duc

Gigondas Aux Lieux-Dits AOC 2022 - Domaine Santa Duc

95James Suckling

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF36.95
CHF4.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Propriété familiale depuis 1874, Santa Duc est une institution permanente du sud du Rhône et le principal domaine viticole de Gigondas. En 1985, le père a transmis ce trésor à son fils Yves Gras. C'est un talent exceptionnel, un traditionaliste et un visionnaire. Il a été l'un des premiers à reconnaître ici que Gigondas ne pouvait avoir un bel avenir qu'en revenant aux anciennes vertus. Grâce à sa grande vision et à son dynamisme incomparable, il a réussi à faire ressortir à nouveau le caractère unique du terroir et à sortir Gigondas de l'ombre de Châteauneuf-du-Pape. Depuis des décennies, ses vins figurent certainement parmi les meilleurs de l'appellation. Ils démontrent de manière impressionnante que Gigondas produit non seulement des vins bruts, alcoolisés et excessifs, mais aussi des vins fascinants, expressifs et riches en finesse.

James Suckling: 95/100
BioN° d'art. 1219196
Note de dégustation
Noble traditionaliste. Discret et d'une grande finesse, il a un look tout aussi puissant et élégant, fruits noirs clairs, mûres, cassis sur le buisson, épices, chocolats subtilement en arrière-plan. En bouche, avec une grande finesse et un équilibre merveilleusement doux et mûr, des baies noires très mûres et sucrées, du cuir épicé, une fraîcheur minérale, du graphite. Incroyablement long, incroyablement bon.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Il se marie parfaitement avec des hamburgers au fromage bleu, des plats épicés et des plats épicés.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation lente, vieillissement de 18 mois en fudern, puis vieillissement en bouteille. Non filtré
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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