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Bottiglia di Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Domaine Santa Duc di Domaine Santa Duc

Gigondas Aux Lieux-Dits AOC 2022 - Domaine Santa Duc

95James Suckling

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF36.95
CHF4.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

A conduzione familiare dal 1874, Santa Duc è un'istituzione permanente sul Rodano meridionale e la principale azienda vinicola di Gigondas. Nel 1985, il padre consegnò questo tesoro a suo figlio Yves Gras. È un talento eccezionale, tradizionalista e visionario. È stato uno dei primi a riconoscere qui che Gigondas poteva avere un grande futuro solo tornando alle antiche virtù. Con una grande visione e la sua impareggiabile spinta, è riuscito a far risaltare l'unicità del terroir e a portare Gigondas fuori dall'ombra di Châteauneuf-du-Pape. Per decenni, i suoi vini sono stati sicuramente tra i migliori della denominazione. Dimostrano in modo impressionante che le Gigondas non solo producono vini ruvidi, alcolici ed eccessivi, ma anche affascinanti, espressivi e ricchi di finezza.

James Suckling: 95/100
BioNo. 1219196
Nota di degustazione
Nobile tradizionalista. Discreto e di grande finezza, ha un aspetto altrettanto potente ed elegante, frutta a bacca scura chiara, more, cassis sul cespuglio, spezie, cioccolatini sottilmente sullo sfondo. Al palato con grande finezza e meravigliosamente morbido, equilibrio maturo, frutti di bosco scuri molto maturi, dolci, cuoio speziato, freschezza minerale, grafite. Incredibilmente lungo, incredibilmente buono.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina perfettamente con hamburger con formaggio erborinato, piatti speziati e cibi piccanti.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Fermentazione lenta, affinamento per 18 mesi in fudern, poi affinamento in bottiglia. Non filtrato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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