fr

Ton panier est vide.

Vas-y et remplis ton panier avec les meilleurs vins.

Tu ne sais pas par où commencer?

Bouteille de Galà IGT Cantina il Cavaliere de Cantina il Cavaliere

Galà IGT 2022 - Cantina il Cavaliere

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Il reste quelque chose du dîner de Noël chaque année. Tu le sais ? Pourquoi ne pas inviter vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas de fête et nous vous recommandons ce Merlot 2018 distinctif — Galà IGT. Le paysage du Tessin est vallonné et montagneux, dont les étendues à couper le souffle ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Doté de beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave suisse Cantina il Cavaliere veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Merlot peut très bien être servi avec de la viande rouge légèrement épicée ou du canard.

Cantina il CavaliereVin rouge | 75cl13Gamaret, Garanoir, Merlot
N° d'art. 1201710
Note de dégustation
Bouche harmonieuse, complexe et raffinée. Alternative aux raisins Merlot purs. En tant que vin jeune, il développe des parfums parfumés, de baies noires et un bouquet épicé. En tant que vin mûr, il développe une légère note de poivre noir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un plateau tessinois, un grill estival et du fromage frais.
Vinification
Récoltez à la main lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale. Pressurage doux et égouttage toutes les 30 minutes dans des vinificateurs horizontaux thermorégulés et des bacs verticaux en acier. Les raisins sont macérés à froid pendant 8 heures afin de développer de manière optimale leur fraîcheur naturelle et leur parfum fruité caractéristique. Le moût est ensuite chauffé à 26 °C pour en extraire la couleur et démarrer la fermentation alcoolique. Plusieurs cycles de traitement de la peau chaque jour pour adoucir les tanins. Transférer dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées pendant au moins 6 mois. Avant la mise en bouteille, le moût est filtré et assemblé entre les différents plateaux en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Avis des clients

Crée ton login pour donner ton évaluation.