Friulano DOC Colli Orientali 2023 - Livio Felluga
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fleuris et fertiles du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Livio Felluga évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Le vin blanc distinctif 2015 — Friulano DOC Colli Orientali est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Friulano avec des crabes ou des crevettes.
N° d'art. 1190564
Note de dégustation
Couleur : Jaune complet avec de fascinants reflets dorés et verdâtres. Nas : Élégant, intense, captivant. L'expression pure des agrumes, des feuilles de tomates et des amandes est enrichie par des notes fruitées de groseilles à maquereau, d'abricots, de kiwis, de pêches jaunes et par des arômes floraux de fleurs de citronnier, de jasmin, de roses anciennes et par des arômes d'agrumes de bergamote et de zeste de citron. Perception aromatique presque visqueuse dans son intensité et sa structure. En bouche, des notes de pomme dorée mûre, de fruits secs et de vanille se mêlent à des notes balsamiques de sauge et de thym. Tanins agréables et bonne persistance avec une note légèrement amère typique en finale et un arrière-goût d'agrumes.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec les crevettes et les crevettes.
Vinification
Les raisins sont soigneusement épépinés et macérés pendant une courte période. Le moût obtenu est ensuite laissé décanter. Le moût maintenant clarifié fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est conservé sur lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois, puis vieilli en bouteille pendant au moins deux mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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