Friulano DOC Colli Orientali 2023 - Livio Felluga
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e fertili del Friuli ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Livio Felluga evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Il caratteristico vino bianco 2015 — Friulano DOC Colli Orientali è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Friulano con animali granchio o gamberetti.
No. 1190564
Nota di degustazione
Colore: Giallo pieno con affascinanti riflessi dorati e verdognoli. Nas: Elegante, intenso, accattivante. La pura espressione di agrumi, foglie di pomodoro e mandorle è arricchita da note fruttate di uva spina, albicocche, kiwi, pesche gialle e aromi floreali di fiori di limone, gelsomino, rose antiche e aromi agrumati di bergamotto e scorza di limone. Percezione aromatica quasi viscosa nella sua intensità e struttura. Al palato, note di mela dorata matura, frutta secca e vaniglia si fondono con note balsamiche di salvia e timo. Tannini piacevoli e buona persistenza con una tipica nota leggermente amara sul finale e retrogusto agrumato.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con gamberetti e gamberetti.
Vinificazione
Le uve vengono accuratamente diraspate e macerate per un breve periodo di tempo. Il mosto ottenuto viene poi lasciato decantare. Il mosto ora chiarificato fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino viene conservato sui lieviti in contenitori di acciaio inox per sei mesi e poi affinato in bottiglia per almeno altri due mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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