Franciacorta Cuvée Prestige Ed 48 Extra Brut Franciacorta DOCG - Ca' Del Bosco
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
18.05.2026
À propos du vin
Ce vin est né en 1976 sous le nom de Franciacorta Pinot et a marqué l'entrée dans le monde des vins de Franciacorta. En 1991, il a continué à se développer sous le nom de Franciacorta Brut N.V. et a montré de plus en plus le caractère de son terroir. Après plus de 30 ans d'expérience, il a reçu son propre style en tant que Cuvée Prestige en 2005. Avec la récolte 2017 et l'ajout de l'Edizione, la spécificité de chaque millésime a été soulignée en réduisant la quantité de liqueur lors du dégorgement afin de mieux mettre en valeur les nuances de chaque interprétation.
N° d'art. 1217034
Note de dégustation
Couleur jaune paille, parfum de pêche, de pomme, de citron et de légères notes briochées au nez, un perlage fin et durable en bouche, un aspect sec, doux et délicat avec une acidité équilibrée. Belle onctuosité et belle longueur.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les entrées copieuses, les fruits de mer, mais aussi avec la viande blanche frite.
Vinification
Les vins de base proviennent de plus de 150 vignobles différents. La 48e mise en bouteille est composée à 88 % de vin du millésime 2023 et à 12 % de vin de réserve de 2022 et 2021. La 2ème fermentation (fermentation en bouteille) dure 25 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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