Fläscher Pinot Noir Grond Graubünden AOC 2023 - Weingut Davaz
92Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce vin rouge dominant de 2015, Fläscher Pinot Noir Grond Graubünden AOC. Pour vous faire une idée de la beauté des paysages vallonnés et montagneux de la Bündner Herrschaft, il n'y a pas moyen de contourner ce vin rouge, que le producteur suisse Weingut Davaz maîtrise avec un sens aigu de la texture. Conseil Flaschenpöstler : associez ce Pinot Noir à du fromage ou à de la viande rouge.
Falstaff: 92/100
N° d'art. 1213388
N° d'art. 1213388
Note de dégustation
Au nez, le fruit bordeaux printanier est clair et frais. Bouche intense et épicée avec des arômes de barrique torréfiée bien intégrés. Un vin magnifique avec une finale élégante et persistante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de veau et de porc, la volaille et les spécialités de Bündner.
Vinification
« Grond » est le mot roman qui signifie « grand ». Le Grond n'est pas un vin provenant d'un seul vignoble, mais une sélection de raisins de la plus haute qualité, dont les vignes n'ont pas encore 15 ans (Uris comprend les plus âgées). Le vieillissement a donc lieu même dans des barriques usagées contenant seulement 25 % de bois neuf pendant 8 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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