Fläscher Pinot Noir Grond Graubünden AOC 2023 - Weingut Davaz
92Falstaff
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Rotwein 2015 – Fläscher Pinot Noir Grond Graubünden AOC nicht entgehen lassen. Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit der Bündner Herrschaft zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Davaz mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder rotem Fleisch.
Falstaff: 92/100
Art.Nr. 1213388
Art.Nr. 1213388
Degustationsnotiz
In der Nase ist die anspringende Burgunderfrucht klar und frisch. Im Gaumen intensiv, würzig mit gut eingebundenen Röstaromen vom Barrique. Ein wunderbarer Wein mit einem eleganten, anhaltenden Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten vom Kalb und Schwein, Geflügel und Bündner Spezialitäten.
Vinifikation
«Grond» ist das romanische Wort für «Gross». Der Grond ist kein Lagenwein, sondern eine Selektion von Trauben von höchster Qualität, der noch nicht 15-jährigen Rebstöcken (aus den Älteren besteht der Uris). Der Ausbau erfolgt daher auch in gebrauchten Barriques mit lediglich 25% Neuholzanteil für 8 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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