Ferrari Perlé 2018 - Ferrari
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF75.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Les paysages florissants et pittoresques du Trentin nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Ferrari élabore ce vin mousseux avec raffinement et expérience. Il reste toujours quelque chose du repas de Noël. Le sais-tu ? Pourquoi ne pas inviter vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas de fête. Nous vous recommandons ce vin mousseux fort, Ferrari Perlé. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est idéal pour accompagner des plats de poisson ou des crustacés.
N° d'art. 1216385
Note de dégustation
Perlage jaune doré brillant, très résistant. Extrêmement propre au nez. Arômes complexes, odeurs de pomme, de mangue et d'ananas mûr. Sans oublier du café torréfié et moulu, une touche de vanille et de subtiles notes de miel. Harmonieux et équilibré en bouche. L'arrière-goût est persistant et délicat.
Recommandation culinaire
Pour l'apéritif, par exemple des gressins au jambon Culatello di Zibello. Cependant, il accompagne également les poissons d'eau douce.
Vinification
Des raisins 100% Chardonnay du Trentin sont vinifiés pour cet excellent vin mousseux. Le vin de base est élevé en bouteille pendant au moins 5 ans après la « metodo classico », la fermentation traditionnelle en bouteille sur lies.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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