Ferrari Perlé 2018 - Ferrari
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF75.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Paesaggi fioriti e pittoreschi del Trentino ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Ferrari evoca questo spumante con raffinatezza ed esperienza. C'è sempre qualcosa che rimane della cena di Natale. Lo sai questo? Perché non invitare i tuoi amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godersi nuovamente il pasto festivo e consigliamo questo spumante forte: Ferrari Perlé. Flaschenpöstler consiglio culinario: Questo spumante è ideale da servire con piatti di pesce o crostacei.
Nota di degustazione
Giallo dorato brillante, perlage molto resistente. Estremamente pulito al naso. Aromi complessi, profumi di mela, mango e ananas maturo. Inoltre caffè tostato e macinato, un tocco di vaniglia e sottili note di miele. Armonioso ed equilibrato al palato. Il retrogusto è persistente e delicato.
Raccomandazioni culinarie
Per un aperitivo; ad esempio grissini con prosciutto Culatello di Zibello. Tuttavia, accompagna anche i pesci d'acqua dolce.
Vinificazione
Le uve 100% Trentino Chardonnay vengono vinificate per questo ottimo spumante. Il vino base viene affinato in bottiglia per almeno 5 anni dopo il «metodo classico», la tradizionale fermentazione in bottiglia sui lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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