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Bouteille de Eugène Extra Brut Blanc de Noirs AC Moussé Fils de Moussé Fils

Eugène Extra Brut Blanc de Noirs AC - Moussé Fils

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026

À propos du vin

L'Eugène Extra Brut Blanc de Noirs de Moussé Fils séduit par sa fraîcheur précise et sa texture vibrante, issue uniquement du Pinot Noir. Sa fine effervescence et sa structure équilibrée révèlent un savoir-faire authentique, parfait pour accompagner tes moments précieux.

N° d'art. 1182476
Note de dégustation
Un Blanc de Noirs compose des vins de 2003 à 2020 selon un système « perpétuel », qui est renouvelé chaque année avec 50 % du nouveau millésime, composé de 80 % de Meunier et 20 % de Pinot Noir. Ajout minimal (12 mg/l) de soufre naturel, que Cédric produit lui-même. Au nez, des arômes de pommes juteuses, de fruits rouges, de coings et de noyaux de cerises, auxquels s'ajoutent un peu de zeste d'orange sanguine et des notes florales et épicées de fleurs d'amandier, de noix et de mélasse. En bouche, il présente une belle structure, ronde, avec une bonne fraîcheur et une subtile finale acidulée et minérale.
Recommandation culinaire
Avec sa puissance élégante et sa fraîcheur, Eugène est parfait pour l'apéritif. Mais essayez-le également avec un risotto à la citrouille, un rouleau d'anguille fumée à l'avocat, des sushis au nigiri ou simplement avec une salade de viande bouillie juteuse !
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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