Essenza Di Venus Toscana IGT 2024 - Tenimenti Ruffino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
« Essenza di Venus », un rosé plein d'été. La lumière toscane dans le verre, une brise salée dans le nez et l'ambiance méditerranéenne des apéritifs sur la plage. Élégant, clair et sophistiqué, il montre plus de profondeur et de longueur que sa cuvée sœur « Aqua di Venus ». Parfait pour profiter de l'été seul ou entre amis.
N° d'art. 1210408
Note de dégustation
Le vin a un ton rosé vif et brillant. Au nez, un bouquet complexe se dévoile avec des notes de cerises rouges et de fraises, typiques de la Syrah. Les agrumes, les poires juteuses et les fines nuances florales apportent une touche de finesse supplémentaire. En bouche, il est frais, juteux et harmonieux, avec une acidité vive et bien intégrée et une finale longue et équilibrée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées légères, le poisson grillé ou la volaille tendre comme la poitrine de poulet ou le schnitzel de veau.
Vinification
Les raisins de cet élégant rosé proviennent de la région côtière de la Maremme, dans le sud de la Toscane, et de la cave La Solatia, près du village médiéval de Monteriggioni. Les raisins sont cueillis à la main, puis refroidis et pressés doucement pour préserver au mieux la fraîcheur et les arômes. Le moût se clarifie naturellement avant le début de la fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant quatre mois, avec un bâtonnage hebdomadaire qui favorise encore la variété des arômes et la structure.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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