Eagles' Nest Little Eagle Shiraz 2017 - Eagles Nest
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Eagles' Nest Little Eagle Shiraz séduit par sa fraîcheur vive et ses saveurs fruitées, offrant un rouge facile à boire et plein de plaisir. Idéal pour accompagner des repas entre amis ou pour savourer un moment détente. Un vin simple et authentique qui invite à la convivialité.
N° d'art. 1172854
Note de dégustation
Le Shiraz présente une couleur rouge vif. De délicieux arômes de fruits noirs sont présents au nez. Ces arômes donnent une bouche moyennement corsée, où le piquant et les arômes de cerises rouges et de violette se complètent. Les tanins sont doux et magnifiquement intégrés, équilibrés par une délicieuse fraîcheur en finale.
Recommandation culinaire
À déguster avec une coca catalane et de petites tapas.
Vinification
Les raisins de ce vin sont cultivés dans le climat frais de la vallée de Constantia, le tout dans la ferme viticole Eagles' Nest, sur les pentes abruptes des montagnes à une altitude de 100 à 400 mètres. Tous les raisins ont été cueillis à la main, triés puis pressés dans divers fermenteurs ouverts de petite à moyenne taille. Le pompage était effectué trois à quatre fois par jour. Après la fermentation, le vin a été transféré dans une combinaison de 225 fûts de chêne français lors de la première, de la deuxième et de la troisième mise en bouteille, où il a vieilli pendant 18 mois. Après le vieillissement en barrique, les composants sélectionnés ont été transférés dans la cuve et mélangés pour obtenir un vin complexe et multicouche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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