Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG 2020 - Montenisa
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce puissant vin mousseux — Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG ! Les paysages fleuris et magnifiques de la Lombardie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Montenisa évoque ce vin mousseux avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce vin mousseux avec des plats de poisson ou des apéritifs.
N° d'art. 1210813
Note de dégustation
Couleur jaune paille avec de subtils reflets jaune doré, mousse crémeuse au perlage fin et persistant. Arôme floral délicat et arômes de chair blanche. En bouche, il est harmonieux, complexe et élégant.
Recommandation culinaire
Élégant avec des plats de dorade ou de viande blanche cuits au four.
Vinification
Les raisins Chardonnay ont été pressés doucement. Le moût obtenu lors du premier pressage a été soumis à une première fermentation alcoolique, qui a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et, dans une faible mesure, en barriques. Au printemps de l'année suivante, le vin a entamé sa deuxième fermentation en bouteille et est resté en contact avec les levures pendant 48 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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