Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG 2020 - Montenisa
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo potente spumante: Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG! I paesaggi fioriti e meravigliosi della Lombardia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Montenisa evoca questo spumante con raffinatezza ed esperienza. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando offri questo spumante con piatti di pesce o antipasti.
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino con sottili riflessi giallo dorato, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Aroma floreale delicato e aromi di polpa bianca. Al palato è armonico, complesso ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Elegante con orate al forno o piatti a base di carni bianche.
Vinificazione
Le uve Chardonnay sono state pressate delicatamente. Il mosto ottenuto dalla prima spremitura è stato sottoposto a una prima fermentazione alcolica, avvenuta in serbatoi di acciaio inox e, in piccola parte, in barrique. Nella primavera dell'anno successivo, il vino ha iniziato la sua seconda fermentazione in bottiglia ed è rimasto a contatto con i lieviti per 48 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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