Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG 2020 - Montenisa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Schaumwein – Donna Cora Satèn Marchese Antinori Franciacorta DOCG! Blühende und schöne Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Montenisa mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Apérohäppchen anbieten.
Art.Nr. 1210813
Degustationsnotiz
Strohgelbe Farbe mit dezent goldgelben Reflexen, cremiger Schaum mit feiner und anhaltender Perlage. Zartes florales Aroma sowie Duftakzente nach weissem Fruchtfleisch. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, komplex und elegant.
Kulinarische Empfehlung
Elegant zu einer Dorade aus dem Ofen oder Gerichten mit weissem Fleisch.
Vinifikation
Die Chardonnaytrauben wurden sanft gekeltert. Der aus der Erstpressung gewonnene Most wurde einer ersten alkoholischen Gärung unterzogen, die in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Barriques stattfand. Im Frühjahr des darauffolgenden Jahres begann der Wein seine zweite Gärung in der Flasche und blieb während 48 Monaten in Kontakt mit den Hefen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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