Dome Riviera Ligure di Ponente DOC 2023 - Vis Amoris
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec l'excellent Dome Riviera Ligure di Ponente DOC de 2016, vous allez surprendre vos amis de manière positive. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Vis Amoris maîtrise ce vin blanc dans le paysage fertile et fleuri de la Ligurie.
N° d'art. 1184797
Note de dégustation
Jaune brillant avec des reflets verdâtres. Le nez est d'une netteté séduisante, avec de subtiles notes de fruits blancs, accompagnées de nuances florales et épicées. Sec, bien structuré et merveilleusement précis en bouche. Avec beaucoup d'émail et une acidité agréablement favorable. Finale mi-longue avec une bonne persistance aromatique. Épicé et équilibré.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le vitello tonnato ou même la dorade du four.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et transportés avec soin à la cave. Après la période de macération, le pressurage doux et la fermentation à température contrôlée, le jeune vin mûrit encore quelques mois dans des cuves en acier. Après la mise en bouteille, le Pigato pur est laissé en bouteille pendant deux mois avant d'être vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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