Dome Riviera Ligure di Ponente DOC 2023 - Vis Amoris
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il pregiato Dome Riviera Ligure di Ponente DOC del 2016, sorprenderai positivamente i tuoi amici. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Vis Amoris padroneggia questo vino bianco nel paesaggio fertile e fiorito della Liguria.
No. 1184797
Nota di degustazione
Giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso è invitante e dritto, con sottili note di frutta bianca, accompagnate da sfumature floreali e speziate. Secco, ben strutturato e meravigliosamente preciso al palato. Con molto smalto e un'acidità piacevolmente sostenitiva. Finale medio-lungo con buona persistenza aromatica. Speziato ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con il Vitello tonnato o anche con l'orata al forno.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e trasportate con cura in cantina. Dopo il periodo di macerazione, la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, il vino giovane matura in vasche di acciaio per qualche altro mese. Dopo l'imbottigliamento, il Pigato puro viene lasciato in bottiglia per due mesi prima di essere venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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