Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2024 - Cantina Vietti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Cantina Vietti maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et pittoresque du Piémont. Avec l'excellent Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne, produit en 2015, vous aurez certainement beaucoup de plaisir.
VeganN° d'art. 1215383
Note de dégustation
Rouge pourpre aux reflets violets, typique des vins jeunes et frais à base de Dolcetto. Le nez dégage des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes de myrtilles et de légères nuances minérales. Le bouquet se caractérise par une fraîcheur agréable et de légères notes florales, avec une touche d'épices douces. En bouche, Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2022 est doux et équilibré. Les tanins sont soyeux et l'acidité modérée confère une agréable fraîcheur. Les notes fruitées dominent le profil aromatique avec une finale longue et harmonieuse qui laisse un arrière-goût minéral. C'est un vin qui met l'accent sur la buvabilité et l'élégance tout en ayant une bonne persistance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les saucisses, les fromages mi-mûrs et les plats de viande blanche. Il est également idéal pour les entrées de la cuisine italienne, comme les pâtes à la sauce tomate ou le risotto aux champignons, et se marie bien avec les pizzas et les plats végétariens.
Vinification
La fermentation a lieu dans des cuves en acier à des températures contrôlées afin de préserver les arômes et la fraîcheur du fruit. Pour préserver sa vivacité et sa franchise, le vin est brièvement conservé dans des fûts en acier avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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