Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2024 - Cantina Vietti
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Vietti in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Mit dem feinen Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne, der 2015 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.
VeganArt.Nr. 1215383
Degustationsnotiz
Purpurrot mit violetten Reflexen, typisch für junge und frische Weine auf Dolcetto-Basis. Die Nase nimmt intensive Aromen von roten Früchten wie Schwarzkirsche und Himbeere wahr, begleitet von Anklängen von Heidelbeere und leichten mineralischen Nuancen. Das Bouquet ist geprägt von angenehmer Frische und leicht blumigen Noten, mit einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen ist der Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2022 weich und ausgewogen. Die Tannine sind seidig und die moderate Säure verleiht eine angenehme Frische. Fruchtige Noten dominieren das Geschmacksprofil mit einem langen, harmonischen Abgang, der einen mineralischen Nachgeschmack hinterlässt. Es handelt sich um einen Wein, bei dem Trinkbarkeit und Eleganz im Vordergrund stehen und der gleichzeitig eine gute Persistenz aufweist.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeisen, Wurstwaren, halbreifem Käse und Gerichten mit weißem Fleisch. Er passt auch ideal zu ersten Gängen der italienischen Küche, wie Pasta mit Tomatensoße oder Pilzrisotto, und harmoniert gut mit Pizza und vegetarischen Gerichten.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische der Früchte zu bewahren. Um seine Lebendigkeit und Direktheit zu bewahren, wird der Wein vor der Abfüllung kurz in Stahlfässern gelagert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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